Thursday, June 19, 2014

Sosej Makanan Beracun

Aku terbaca di Facebook, budak berumur 8 tahun diserang "Darah Tinggi". MasyaAllah. Selidk punya selidik rupanya dia penggemar sosej ber-process  secara kerap. Pemakanan sosej berproses secara kerap memang mendedahkan anak-anak kita kepada penyakit yang pada asalnya cuma orang dewasa sahaja yang hadapi. Penyakit yang dihidapi oleh ayah-ayah kita, mak-mak kita dan lain-lain orang dewasa.

Aku tertanya-tanya, apa yang menjadi punca boleh kena hypertensi? Biasanya kandungan sodium atau garam yang tinggi di dalam pemakanan anak-anak. Anak-anak juga tidak memerlukan garam tambahan sebenarnya kerana keperluan garam mereka sangat sedikit. Sebab tu la untuk menyediakan makanan kepada bayi kita tidak perlu menambah garam di dalam masakan kita. Garam amat bahaya.

Satu sudu teh garam bersamaan dengan 2325mg sodium (bayi di bawah setahun keperluannya kurang daripada 1g garam sehari. 1g = 400mg sodium)

Bayi di bawah setahun keperluannya kurang daripada 1g garam sehari. 1g = 400mg sodium
Jumlah maksimum harian yang disyorkan kanak-kanak bagi pengambilan garam harus bergantung kepada umur:
1 hingga 3 tahun: 2g garam sehari (800mg sodium)
4 hingga 6 tahun: 3g garam sehari (1200mg sodium)
7 ke 10 tahun: 5g garam sehari (2000mg sodium)
11 tahun dan lebih: 6g garam sehari (2400mg sodium)

Aku selalu jugak membeli sosej untuk anak-anak makan. Lepas ni aku perlu berhati-hati dalam pemakanan anak-anak untuk kebaikan semua. Mulai hari ini aku perlu lebih peka terhadap pemakanan anak-anak. 

Tuesday, June 10, 2014

Kanak-kanak dan Obesiti: Siapa yang bertanggungjawab?

Pernah terfikirkah kita masalah obesiti di kalangan kanak-kanak berpunca dari mana. Kenapa ia boleh terjadi? Siapa yang menjadi penyebab?

Pernah lihat cara kanak -kanak makan? Setiap suapan satu persatu. Setiap menu yang diambil. Cara pemilihan makanan.

Pergerakan mereka juga amat berbeza daripada kanak-kanak normal. Ya aku bahasakan kanak-kanak obesiti ini adalah kanak-kanak tidak normal kerana segala-galanya perbuatan mereka adalah berbeza daripada kanak-kanak biasa.

Kita sebagai ibubapa lah yang perlu mencorak kehidupan anak-anak kita untuk tidak termasuk didalam kumpulan kanak-kanak obesiti. Perhatikanlah setiap pemakanan anak-anak kita.